師大新聞網(wǎng)訊 4月18日，以“AI科技賦能學科建設”為主題，由我校食品工程與營養(yǎng)科學學院、陜西省食品科學技術學會主辦的“AI賦能食品科學與高營養(yǎng)健康教育高質(zhì)量發(fā)展研討會”在我校舉行。校黨委常委、黨委宣傳部部長、食品工程與營養(yǎng)科學學院黨委書記馬曉云出席開幕式并致辭，來自多所高校的專家學者以及在讀研究生約150人參加會議。會議由食品工程與營養(yǎng)科學學院院長楊興斌主持。

此次研討會旨在匯聚食品科學、人工智能、營養(yǎng)健康、教育技術等領域的專家學者、企業(yè)代表，共同探討AI賦能食品科學與營養(yǎng)健康教育的前沿趨勢、關鍵技術及實踐路徑，推動產(chǎn)學研深度融合，助力健康中國戰(zhàn)略實施。

研討會上，西安電子科技大學副教授李榮涵作題為“人工智能賦能行業(yè)業(yè)務新生態(tài):從大模型到Deepseck”的報告，華中農(nóng)業(yè)大學食品科學技術學院教授李斌作題為“行業(yè)數(shù)智轉(zhuǎn)型發(fā)展中學科何為？”的報告，智慧樹網(wǎng)金課咨詢師黃麗娜作題為“AI智慧課課程建設與教學應用實踐創(chuàng)新”的報告，我校食品工程與營養(yǎng)科學學院教授孟永宏作題為“A1營養(yǎng)師：中小學營養(yǎng)健康教育實踐探索新路徑”的報告，西部果品資源高值利用教育部工程研究中心副主任、我校智慧教育研究院常務副院長白浩作題為“Deepseek+從入門到精通(生成式AI在高校的10個應用場景)”的報告。

本次研討會由西部果品資源高值利用教育部工程研究中心、陜西省食品綠色加工與安全控制工程實驗室、陜西省食品科學與工程實驗教學示范中心協(xié)辦。